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味付け1つ✨ほうれん草のうま塩おひたし

味付けは減塩液体塩こうじだけ!簡単なのに塩こうじのうま味でしっかり味が決まる◎1食あたりの塩分約0.3gのハナマル減塩レシピ♪

ポイント

かつお節×塩こうじでうま味の相乗効果✨ほうれん草はしっかり水気を絞ってくださいね💧

with 減塩液体塩こうじ

材料(2人分)

ほうれん草 1/2袋(100g)
A.かつお節 お好みの量
A.減塩液体塩こうじ 小さじ1と1/2

つくりかた

  1. ほうれん草は根元を切り落としてよく洗い、水がついたままラップで包んで耐熱容器にのせ、電子レンジで2分加熱する。
  2. ボウルたっぷりの水を張ってさらし、水気をしっかりと絞る。
  3. ②のほうれん草を食べやすい大きさに切り、【A】を混ぜる。

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