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ハーブバターピラフ

火も包丁も使わない!しかも、炊飯器で作れるから暑い夏などにもぴったりな一品です。
ポイント
ささみ肉の筋は、最後にほぐすタイミングで取るのがおすすめです!
材料(3~4人分)
| 米 | 2合 |
| 鶏ささみ肉 | 3本 |
| A.ハーブ&スパイス塩こうじ | 大さじ1 |
| B.ハーブ&スパイス塩こうじ | 大さじ1と1/2 |
| ミックスベジタブル | 大さじ4 |
| マッシュルーム缶 | 40g |
| 有塩バター | 15g |
つくりかた
- 米は研いで浸漬する。ささみ肉は【A】をよくもみ込む。
- 米に規定より少し少なめの水を入れ、【B】を溶かすように混ぜる。
- バター以外の具材を全てのせ、通常モードで炊飯する。
- 炊きあがったらバターを加え、ささみ肉をほぐしながら全体を混ぜる。
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