ハーブバターピラフ

火も包丁も使わない!しかも、炊飯器で作れるから暑い夏などにもぴったりな一品です。

ポイント

ささみ肉の筋は、最後にほぐすタイミングで取るのがおすすめです!

材料(3~4人分)

2合
鶏ささみ肉 3本
A.ハーブ&スパイス塩こうじ
大さじ1
B.ハーブ&スパイス塩こうじ 大さじ1と1/2
ミックスベジタブル 大さじ4
マッシュルーム缶 40g
有塩バター 15g

つくりかた

  1. 米は研いで浸漬する。ささみ肉は【A】をよくもみ込む。
  2. 米に規定より少し少なめの水を入れ、【B】を溶かすように混ぜる。
  3. バター以外の具材を全てのせ、通常モードで炊飯する。
  4. 炊きあがったらバターを加え、ささみ肉をほぐしながら全体を混ぜる。

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