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- きのこたっぷり🍄ヘルシーみそネーゼ
きのこたっぷり🍄ヘルシーみそネーゼ
えのきをたっぷり入れて食物繊維をプラス＆カロリーカット♪ おみそのコクでまるでじっくり煮込んだかのような深い味わいに✨
ポイント
味噌を少し炒めることで香ばしさとコクがより引き立ちます♪たっぷり作って冷凍がおすすめ！
with 田舎みそ
材料（2～3人分）
| 牛豚合いびき肉 | 120g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| えのき | 1株 |
| にんにく | 2かけ |
| 田舎みそ | 大さじ3 |
| トマトケチャップ | 大さじ5 |
| 黒こしょう | 適量 |
| パスタ | 200～300g |
つくりかた
- 玉ねぎとえのき、にんにくをみじん切りにする。パスタは袋の表記時間通り茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを加え、弱火で香りが出るまで炒める。
- 玉ねぎ、えのきと田舎みそを加え、具材がしんなりとするまで炒める。
- ケチャップとひき肉を加えて全体が馴染むまで軽く炒める。
- 黒こしょうで味を整え、茹であがったパスタを絡める。
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