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シャキ旨!長いものわさび漬け

液体塩こうじで簡単漬け物♬ わさびの辛味が全体をキリッと引き締め、お酒にもぴったりな大人の漬け物です!

ポイント

わさびの量はお好みで調整してください!

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

長いも 150g
A.液体塩こうじ 大さじ1
A.わさび(チューブ) 3cm程

つくりかた

  1. 長いもは食べやすい大きさに切る。
  2. 袋に【A】を入れ、軽く揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

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