
ハナマルキのあゆみ
これからの100年も発酵で世界にイノベーションを
- 1910
- 1920
- 1940
- 1950
- 1960
- 1970
- 1980
- 1990
- 2000
- 2010
- 2020
1918
初代社長 花岡金春が長野県辰野町にて
味噌並びに醤油の製造を始める。商標マルキ印。

1923
東京出張所を設け、信州味噌の販売を開始する。
1946
上伊那地域の醤油業者により伊那醤油株式会社が設立され、醤油の製造を分離する。
1952
二代目 花岡金郎が代表取締役社長就任。

1961
日本最初の
トムゼット自動製麹装置を導入。
1964
商標を「ハナマルキ」に変更。
大阪に営業所を設置し、西日本の販売強化体勢をとる。

1965
テレビCMを放映開始し、
「おみそな~らハナマルキ♪」のサウンドロゴを展開。

1966
「おかあさん」発売。

1973
群馬県邑楽郡に大利根工場を新設。

1983
C.I導入により、新しい企業ロゴとともに
社名をハナマルキ味噌販売株式会社から
ハナマルキ株式会社と改める。

1989
三代目 花岡俊夫が代表取締役社長就任。

1997
1998長野冬季オリンピックのオフィシャルサプライヤーとなる。
2012
本社を長野県伊那市へ移転。

2012
2015
Hanamaruki Thailand Co.,Ltd. 設立。
2016
伊那工場、当時みそ業界で初となる食品安全のための認証規格「FSSC22000」を取得。
2016
業界独自の直充填技術による「すぐ旨カップみそ汁」を発売。

2018
創業100周年事業として「みそ作り体験館」をオープン。

2020
海外初となる液体塩こうじ専用の製造工場、サイアムハナマルキ稼働開始。
翌年に「BRC Global Standard for Food Safety」を取得。

2021
大利根工場が「FSSC22000」を取得。
2021
70年前の伝統製法「追いこうじ製法」を復活させた「追いこうじみそ」新発売。

2022
四代目 花岡周一郎が代表取締役社長就任。

Hanamaruki USA Inc. 設立。
2023
青島万喜食品有限公司 設立。
2023
「麹」の可能性を追求し、「麹」の未来を創る。新ブランド「ハナマルキ醸造 麹 研究室」スタート。





