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冷やしトマト～液体塩こうじで漬け込み～

冷やしトマト～液体塩こうじで漬け込み～

トマトを液体塩こうじで漬け込むことで適度な塩分とコクが出ます☆気温が上がり始めましたので冷やしてお召し上がりください♪

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材料 2人分

トマト
2個
液体塩こうじ
トマト重量の10％量
■ トッピング
　
玉ねぎ
1/4個

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作り方

  1. 袋にお好みのサイズにカットしたトマトと液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。
  2. お好みで玉ねぎをみじん切りにして、きつく絞ったものをトッピングしてください。

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