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味付けは液体塩こうじだけ！簡単・塩こうじポトフ

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「液体塩こうじ」だけで味付けする「塩こうじポトフ」です。ソーセージ、野菜の煮汁と塩こうじで十分においしくなります！

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材料 ２人分

ソーセージ
４本
キャベツ
1/4個
ジャガイモ
２個
玉ねぎ
２個
にんじん
１本
液体塩こうじ
大さじ４
水
３カップ
　
色どりとして
　
ブロッコリー
適量

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作り方

  1. 野菜を大きめにカットする。
  2. ソーセージ以外の材料を全て入れ、火をかけじっくり煮込む。
  3. 最後にソーセージを入れて10分程煮込む。
  4. 茹でたブロッコリーを盛る。

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