簡単!きゅうりの塩こうじ和え

簡単!きゅうりの塩こうじ和え

きゅうりと液体塩こうじでできる簡単メニュー!おつまみや夜食にどうぞ♪

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材料 2人分

きゅうり
2本
液体塩こうじ
大さじ1
練りわさび
小さじ1
塩(板ずり用)
適量

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作り方

  1. きゅうりは塩をふって板ずりし、なり口を落として一口大に切る。
  2. 液体塩こうじと練りわさびを良く混ぜ、きゅうりを和える。