簡単!塩こうじニラ玉

簡単!塩こうじニラ玉

味付けは液体塩こうじだけで簡単!あっさり塩味で、卵はふっくら。一味違う「ニラ玉」をお楽しみください♪

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材料 2人分

2個
ニラ
1束
液体塩こうじ
大さじ1と1/2
サラダ油
適量

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作り方

  1. 卵に液体塩こうじを入れて、よくかき混ぜておきます
  2. フライパンにサラダ油を熱して、カットしたニラを加え炒める
  3. ニラがしんなりしたところに、といた卵を全体に入れ混ぜ、半熟ぐらいで火をとめる