安納芋スティック 塩こうじ風味 
液体塩こうじレシピコンテスト・入賞レシピです。甘味と塩味のバランスの良いデザートです。
- ＜原材料＞ 2人分
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安納芋 1本 液体塩こうじ 大さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量
- 安納芋を洗い棒状に切りそろえ、約5分水にさらす。
- 水気をふいて、レンジ５００ｗで5分加熱する。熱いうちに液体 塩こうじをまぶし10分おく。
- 片栗粉をまぶして油で揚げる。
液体塩こうじレシピコンテスト・入賞レシピです。甘味と塩味のバランスの良いデザートです。
| 安納芋 | 1本 |
|---|---|
| 液体塩こうじ | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
