液体塩こうじで簡単☆わさびのドレッシング

液体塩こうじで簡単☆わさびのドレッシング

液体塩こうじがあれば調味料を混ぜるだけの簡単ドレッシングができます☆

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コツ・ポイント

オリーブオイルは一気に加えず、少しずつ加え乳化させると分離しにくくなります。
サラダはお好みのものを!ベビーリーフなどグリーン系がオススメ。

材料 2人分

オリーブオイル
大さじ1
A.液体塩こうじ
大さじ1
A.米酢
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.わさび(チューブ)
大さじ1/2

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 【A】をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. ①にオリーブオイルを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ乳化させる。

コツ・ポイント

オリーブオイルは一気に加えず、少しずつ加え乳化させると分離しにくくなります。
サラダはお好みのものを!ベビーリーフなどグリーン系がオススメ。