液体塩こうじを使って、おうちご飯を充実しませんか？
ABCクッキングスタジオのレッスンがご自宅でお気軽に受講できます！
見逃した方向けにこちらで順次動画を公開中です。
たたいて時短チキンカツ
材料：2人分
カロリー(1人分)：422kcal
- 鶏むね肉100g×2枚
- 液体塩こうじ大さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 卵1個
- パン粉30g
- 粉チーズ15g
- オリーブオイル大さじ2
- レモン1/4個
- 塩（こすり洗い用）少々
混ぜるだけで完成！時短サラダ
材料：2人分
カロリー(1人分)：63kcal
- セロリ30g
- プチトマト2個
- 黄パプリカ40g
- グリーンリーフ40g
- グリーンレーズン10g
- エキストラバージン
オリーブオイル小さじ1 - レモン1/4個
- 塩（こすり洗い用）少々
- 液体塩こうじ小さじ2
- レモン（表皮）適量
肉汁溢れるイタリアンハンバーグ
材料：2人分
カロリー(1人分)：372kcal
- 合い挽き肉200g
- 液体塩こうじ小さじ2
- パン粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- 卵（溶いたもの）1/2個
- 玉ねぎ80g
- エキストラバージン
オリーブオイル小さじ1/2 - 市販のカットトマト200g
- 液体塩こうじ小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- エリンギ50g
- エキストラバージン
オリーブオイル小さじ1/2 - セルフィーユ2つ
旨味凝縮！ビネグレットサラダ
材料：2人分
カロリー(1人分)：58kcal
- グリーンリーフ40g
- 玉ねぎ20g
- 人参40g
- 液体塩こうじ小さじ1
- 酢小さじ2
- エキストラバージ
ンオリーブオイル小さじ2
冷めてもおいしい唐揚げ
～ねぎ塩こうじだれ～
材料：2人分
カロリー(1人分)：472kcal
- 鶏むね肉200g
- 液体塩こうじ大さじ1
- 卵（溶いたもの）1/2個分(26g)
- 片栗粉大さじ2
- 薄力粉大さじ2
- 揚げ油適量
- 白ねぎ60g
- 液体塩こうじ小さじ1
- ごま油小さじ1/2
- レモン1/4個
- プチトマト2個
- 水菜40g
液体塩こうじで作る旬彩漬け
材料：2人分
カロリー(1人分)：49kcal
- 大根80g
- 人参80g
- きゅうり1本
- 液体塩こうじ小さじ2
- ごま油小さじ1/2
- 液体塩こうじ小さじ1
鶏肉のフリカッセ
材料：2人分
カロリー(1人分)：501kcal
- 鶏もも肉120g×2
- 液体塩こうじ小さじ1
- 黒こしょう少々
- 薄力粉大さじ1
- にんにく5g
- オリーブオイル小さじ1
- 玉ねぎ50g
- じゃが芋100g
- スナップえんどう3本
- 水80cc
- 液体塩こうじ小さじ1
- 生クリーム60g
- バター5g
- 液体塩こうじ小さじ1/2～
- パプリカ（粉末）適量
液体塩こうじミネストローネスープ
材料：2人分
カロリー(1人分)：64kcal
- ベーコン（スライス）1枚(20g)
- オリーブオイル小さじ1/2
- 玉ねぎ20g
- セロリ20g
- 人参20g
- 市販のカットトマト100g
- 水200cc
- 液体塩こうじ小さじ2
- 黒こしょう適量
ローストチキン
～ラビゴットソース添え～
材料：2人分
カロリー(1人分)：467kcal
- 骨付き鶏もも肉2本(1本200g前後)
- タイム4本
- にんにく10g
- 液体塩こうじ40cc
- きゅうり1/2本
- 赤パプリカ20g
- 玉ねぎ20g
- 液体塩こうじ小さじ2
- 酢小さじ1
- 黒こしょう少々
- きゅうり皮の部分すべて
- ディル2本
- オリーブオイル大さじ1
- 液体塩こうじ小さじ2
トマトピラフ
材料：2人分
カロリー(1人分)：237kcal
- 米120cc
- 水80cc
- 液体塩こうじ小さじ2
- プチトマト8個
- エキストラバージ
ンオリーブオイル小さじ1
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