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「透きとおった甘酒 premium」を使用したカクテル4種

ハナマルキは、ウェスティンホテル東京とのコラボレーションで、米こうじ甘酒を搾り、透明化した、ノンアルコールの甘酒「透きとおった甘酒 premium」(業務用商品)のオリジナルカクテル4種類を2019年6月1日(土)~ 2020年5月31日(日)までの1年間、ウェスティンホテル東京にて期間限定で発売します。

米こうじの甘酒を搾り、透明化した「透きとおった甘酒 premium」は、ノンアルコールで、甘酒特有の「粒感」のない「すっきりとした味わい」が特徴です。また、透明かつ、澄み渡ったゴールドの色により、色彩も楽しむことができる「新しいスタイルの甘酒」になります。

この度、世界有数の高級ホテル「ウェスティンホテル東京」とのコラボレーションで、「透きとおった甘酒 premium」を使用したオリジナルカクテルを開発、エグゼクティブ バー「ザ・バー」および日本料理「舞」にて体験いただけます。
ウェスティンホテル東京「ザ・バー」チーフバーテンダー柴野雅史様が4種類のオリジナルカクテルを開発。
「透きとおった甘酒 premium」はオン・ザ・ロックやソーダ割りなどの飲み方でも十分楽しめますが、その味わい、色を活かし、カクテルに使っても楽しめることを実感いただきます。また日本料理「舞」では、和食のメニュー+甘酒カクテルという、新しい和食の楽しみ方を体験いただきます。

当社は、日本発祥の伝統的な飲料「甘酒」を進化させた「透きとおった甘酒 premium」を通して、甘酒の新しい可能性を追求し、甘酒の素晴らしさを発信していきます。

「透きとおった甘酒premium オリジナルカクテル」発売概要

提供場所: ウェスティンホテル東京 エグゼクティブ バー「ザ・バー」、日本料理「舞」
期  間: 2019年6月1日(土)~ 2020年5月31日(日) ※ 1年間期間限定
住  所: 東京都目黒区三田 1-4-1
JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より「恵比寿スカイウォーク」で約7分
地下鉄日比谷線「恵比寿駅」下車。
JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」で約10分
U R L: https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/
営業時間: エグゼクティブ バー「ザ・バー」 11時00分 ~ 24時30分
日本料理「舞」昼食・・・11時30分 ~ 15時00分
       夕食・・・17時30分 ~ 21時30分
「透きとおった甘酒 premium」

■ 透きとおった甘酒 premium(業務用商品)
米こうじの甘酒を搾り、透明化した「透きとおった甘酒 premium」は、甘酒特有の「粒感」のない「すっきりとした味わい」が特徴。また、透明かつ、澄み渡ったゴールドの色により、色彩も楽しむことができる「新しいスタイルの甘酒」です。

● 米こうじ100% アルコール0%
● 砂糖不使用(無加糖)
● 内容量 500ml
● 着色料、保存料不使用