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アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用

アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用

液体塩こうじで漬け込む簡単アボカドの浅漬けです☆トロッと濃厚な味に仕上がります！

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コツ・ポイント

お椀などを使うと漬け汁をこぼさず漬け込めます！

材料 2人分

アボカド
2個
Ａ.液体塩こうじ
大さじ3と小さじ1
Ａ.水
150cc
Ａ.ごま油
大さじ1
Ａ.にんにく
1片

このレシピに使用した商品

作り方

  1. アボカドは縦半分に切る。種を取り、皮を剥く。
  2. ジップロックにアボカドと漬け汁【A】を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。

コツ・ポイント

お椀などを使うと漬け汁をこぼさず漬け込めます！

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