作り方

1. たっぷりの湯に液体塩こうじ大さじ1（分量外）を入れてパスタを茹でる。（表示の時間通り）
2. 菜の花は3cm幅くらいに切り、ベーコンは2cm幅くらいに切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取る。
3. ①のパスタの茹で上がり1分前に菜の花を入れて茹で、パスタと共にザルに上げる。
4. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて炒め、【A】を入れて絡める。
5. ④に③のパスタ、菜の花をくわえ、サッと絡め、器に盛り、ブラックペッパーを振る。