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液体塩こうじでやさしい味わい♪七草粥

液体塩こうじでやさしい味わい♪七草粥

液体塩こうじで旨みたっぷりやさしい味わいです☆炊いたご飯で調理も簡単♪

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コツ・ポイント

フリーズドライタイプの七草を使う場合は、②の工程に加えて完成です。

材料 2人分

ご飯
150～160g
水
400ml
春の七草（パック）
1パック
液体塩こうじ
大さじ3

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 七草はよく洗い、食べやすい大きさに切る。すずなとすずしろは葉と実を分けておく。
  2. 鍋に湯を沸かし、すずな、すずしろの実とご飯、液体塩こうじを入れ、かき混ぜながら5分程煮る。
  3. 火を止め、残りの具材をすべて入れ、再びひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

フリーズドライタイプの七草を使う場合は、②の工程に加えて完成です。

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