塩こうじプリン 印刷

塩こうじプリン

絶品プリンの出来上がり!

<原材料> 2人分
2個
牛乳 1カップ
砂糖 大さじ1/2
液体塩こうじ 大さじ1

作り方

  1. 牛乳をボウルに入れて電子レンジで人肌程度に温める。
  2. 【1】に砂糖・割りほぐした卵・液体塩こうじを入れてよくかき混ぜ、プリン型に流し込み、フワッとラップをかける。
  3. 電子レンジ500Wで約2分間を目安に加熱し、上部が盛り上がり、周りが固まってきたら取り出す。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

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