塩こうじレモンキャロットラペ 印刷

塩こうじレモンキャロットラペ

簡単でおいしく!おつまみにも最適

<原材料> 4人分
にんじん 大1本
レーズン 20g
塩こうじレモン 大さじ1+1/3
小さじ2
EXバージンオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. にんじんは太めのせん切りにする。
  2. レーズンは半分の大きさに切る。
  3. ボウルに1、塩こうじレモンを入れてサッと混ぜ、にんじんがしんなりしたら、【2】、酢、EXバージンオリーブオイルを入れて混ぜ、冷蔵庫で1晩おく。
  4. 器に【3】を盛りつける。

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