塩こうじ漬けのゆで卵 NEW 印刷

塩こうじ漬けのゆで卵

ゆで卵を一晩液体塩こうじに漬けてみてください。ほんのり塩味がゆで卵に染み込みます♩塩を振らなくてすみます。お弁当に♩

<原材料> 2人分
ゆで卵 2個
液体塩こうじ 小さじ4
貝割れ大根 お好みで

作り方

  1. ポリ袋を2枚重ねにし、ゆで卵と液体塩こうじを入れ、空気を抜きながら口を閉じる
  2. 冷蔵庫で一晩以上漬ける

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