トマトときゅうりのサラダ~塩こうじドレッシング~ 印刷

トマトときゅうりのサラダ~塩こうじドレッシング~

オリーブオイルとあわせてドレッシングに

<原材料> 2人分
フルーツトマト 4個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
「塩こうじ」または「液体塩こうじ」 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
ワインビネガー 小さじ1
コショウ 少々

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにして「塩こうじ」、オリーブ油、ワインビネガーと良く混ぜコショウで味を調える。
  2. これを、1/4に切ったトマト、一口大に切ったきゅうりと和えて器に盛り付ける。

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