安納芋スティック 塩こうじ風味 印刷

安納芋スティック 塩こうじ風味

液体塩こうじレシピコンテスト・入賞レシピです。甘味と塩味のバランスの良いデザートです。

<原材料> 2人分
安納芋 1本
液体塩こうじ 大さじ2
片栗粉 適量
揚げ油 適量

作り方

  1. 安納芋を洗い棒状に切りそろえ、約5分水にさらす。
  2. 水気をふいて、レンジ500wで5分加熱する。熱いうちに液体 塩こうじをまぶし10分おく。
  3. 片栗粉をまぶして油で揚げる。
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