液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ

液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ

液体塩こうじで作る簡単マリネです!あと1品ほしいときにぜひご利用ください♪

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コツ・ポイント

塩味が足りない場合は、液体塩こうじを足して調整してください☆ 液体塩こうじがあればお肉の漬け込みだけでなく、マリネ液としても使用できます♪

材料 2~3人分

カブ
3個
カブの葉
適量
液体塩こうじ
大さじ1
生ハム
40g
A.オリーブオイル
大さじ1
A.レモン汁
小さじ1
A.液体塩こうじ
小さじ1
Aこしょう
少々

このレシピに使用した商品

作り方

  1. カブはスライサーなどで皮つきのまま薄くスライスする。カブの葉は刻む。
  2. ①と液体塩こうじを袋に入れ、よく揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。
  3. ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせ、水分を切った②と生ハムを混ぜ完成。

コツ・ポイント

塩味が足りない場合は、液体塩こうじを足して調整してください☆ 液体塩こうじがあればお肉の漬け込みだけでなく、マリネ液としても使用できます♪