
コシヒカリ歳月 米こうじ

新潟県産コシヒカリ米を100%使用した、まろやかでスッキリした味わいの中甘口淡色系米こうじみそ。水深300mで採取されたミネラルの多い佐渡の海洋深層水を種水に使用して仕込みました。
- 原材料
- 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB₂
- 容量
- 750g
栄養成分 (100g当り)
| エネルギー | 193kcal | 脂質 | 5.9g | ナトリウム | 4.6g |
|---|---|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g | 炭水化物 | 24.3g | 食塩相当量 | 11.8g |


新潟県産コシヒカリ米を100%使用した、まろやかでスッキリした味わいの中甘口淡色系米こうじみそ。水深300mで採取されたミネラルの多い佐渡の海洋深層水を種水に使用して仕込みました。
栄養成分 (100g当り)
| エネルギー | 193kcal | 脂質 | 5.9g | ナトリウム | 4.6g |
|---|---|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g | 炭水化物 | 24.3g | 食塩相当量 | 11.8g |