商品情報

ここで紹介する業務用製品はほんの一例です。他にも様々な商品を取り揃えております。

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ダンボール詰

  • 特撰信州・白10kg
    特撰信州・白10kg
    原材料は国産米を100%使用しました。すっきりとした旨みとまろやかな味わいの淡色形に仕上げた信州味噌です。
  • 特撰信州・白20kg
    特撰信州・白20kg
    原材料は国産米を100%使用しました。すっきりとした旨みとまろやかな味わいの淡色形に仕上げた信州味噌です。
  • 特撰信州・赤10kg
    特撰信州・赤10kg
    厳選した国産大豆、国産米、平釜塩を使い発酵熟成させた風味豊かなこだわりの信州味噌です。
  • 特撰信州・赤20kg
    特撰信州・赤20kg
    厳選した国産大豆、国産米、平釜塩を使い発酵熟成させた風味豊かなこだわりの信州味噌です。
  • 信州食品・白10kg
    信州食品・白10kg
    すっきりとした風味と旨みの信州みそ白。こしタイプ。
  • 信州食品・白20kg
    信州食品・白20kg
    すっきりとした風味と旨みの信州みそ白。こしタイプ。
  • 信州食品・赤10kg
    信州食品・赤10kg
    芳醇な香りと旨みを持った信州みそ赤。こしタイプ。
  • 信州食品・赤20kg
    信州食品・赤20kg
    芳醇な香りと旨みを持った信州みそ赤。こしタイプ。
  • 米糀 つぶ 10kg
    米糀 つぶ 10kg
    米こうじのすっきりとした甘みと旨みが生きています。特撰10割こうじ。山吹色も鮮やかな甘口。つぶタイプ。
  • 米糀 こし 10kg
    米糀 こし 10kg
    米こうじのすっきりとした甘みと旨みが生きています。特撰10割こうじ。山吹色も鮮やかな甘口。こしタイプ。
  • 田舎粒 10kg
    田舎粒 10kg
    選びぬかれた酵母による芳醇な香りとコクの信州赤みそ。つぶタイプ。
  • あわせたのがみそ 10kg
    あわせたのがみそ 10kg
    豊かな香りとまろやかな旨みのある信州赤みそ。こしタイプ。
  • 熟成香りみそ 10kg
    熟成香りみそ 10kg
    そら豆による芳醇な香りと濃厚な旨みが特徴。新しくも懐かしい、深い味わいのおみそ。つぶタイプ。
  • 合せ麦みそ 10kg
    合せ麦みそ 10kg
    麦こうじの濃厚な旨みと、米こうじのすっきりした味わいをあわせた、まろやかさとコクのあるみそです。
  • 料理店だし入り・白 10kg
    料理店だし入り・白 10kg
    色鮮やかな山吹色の淡色みそに、鰹・昆布のだしをベースにおいしく調味しただし入りみそ。
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業務用品