液体塩こうじ 350ml 
- 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使えます。 ★いろいろなメニューに使える！ 液体塩こうじレシピは こちら
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- 原材料
- 米こうじ、食塩、酒精
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- 容量
- 350ml
- 栄養成分（大さじ1杯［15ml］当り）
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エネルギー 24kcal 脂質 0g ナトリウム 870mg たんぱく質 0.2g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 2.2g
