液体塩こうじ × BUON'AMORE

夏にぴったりの塩こうじジェラート 塩こうじパッション・キウイ 暑い日の水分・塩分補給にもなる爽やかジューシーなソルベ 塩こうじラテ・コラーゲン 液体塩こうじの働きでミルクのコクがアップした濃厚ジェラート

夏の期間限定コラボメニュー発売

販売期間 2017年7月25日(火)~ 9月20日(水)

販売店舗:BUON’AMORE全店(神楽坂、渋谷マルイ、丸井吉祥寺、新越谷)

※新越谷店は販売内容が異なります。

夏にぴったりの塩こうじジェラート

砂糖不使用のヘルシーな手づくりジェラートで人気のジェラート専門店、
BUON’AMORE(ブオン・アモーレ)と液体塩こうじがコラボ!
夏にぴったりの、液体塩こうじを使ったジェラートをつくりました。

ラインナップは、ミルクの濃厚なコクが味わえる「塩こうじラテ・コラーゲン」と、
すっきり爽やかな柑橘系ソルベ「塩こうじパッション・キウイ」の、2シリーズ全5品です。

商品ラインナップ

塩こうじラテ・コラーゲン

砂糖不使用、はちみつとミルクの自然な甘さが味わえるミルクジェラート。液体塩こうじの働きでミルクのコクがアップし、濃厚な味わいが楽しめます。隠し味の柑橘エキスで、後味はさっぱり。コラーゲン入りで、美肌維持にもオススメです。

オススメのトッピングは、メイプルクランチとマンゴーソース。 サクサク食感と、フルーティーなソースがミルクジェラートと相性抜群です。

カップタイプ518円(税込)
スティックタイプ432円(税込)

※シリアル1種類、ソース1種類を無料でトッピング可能
(写真はメイプルクランチとマンゴーソース)

※新越谷店は販売内容が異なります。
・カップタイプはテイクアウトのみ販売となります。
・スティックタイプは、シリアル、ソースのトッピングはできません。

塩こうじパッション・キウイ

さっぱり柑橘系の「パッションフルーツソルベ」に、みずみずしいキウイダイスが入った、爽快ジューシーな一品。液体塩こうじの塩味が甘さを引き立てる、絶妙なバランスです。汗をかく暑い日に、美味しく水分・塩分補給できます。

「塩こうじパッション・キウイ」は、カップタイプ、スティックタイプのほか、ブラッドオレンジジュースを注いだフロートタイプも提供します。

カップタイプ518円(税込)
スティックタイプ432円(税込)
フロートタイプ450円(税込)

※カップタイプ、スティックタイプはソース1種類を無料でトッピング可能
(写真はフランボワーズソース)

※新越谷店は販売内容が異なります。
・カップタイプはテイクアウトのみ販売となります。
・スティックタイプは、シリアル、ソースのトッピングはできません。

特別パッケージ

「塩こうじジェラート(カップタイプ)」は
デザインも特別仕様!
涼しげでキュートなゴマフアザラシのイラスト入りカップでご提供します。

販売店舗

BUON'AMORE

BUON’AMORE ブオン アモーレ

砂糖不使用のヘルシージェラート専門店。美容や健康に良いとされるフルーツや野菜を使ったハンドメイドのジェラートを提供しています。また、砂糖の代わりに、独自の配合でビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素などをバランス良く含む蜂蜜を使用し、甘さを引き出しています。

神楽坂店
住所:東京都新宿区天神町67-8 天神ビル1F
営業時間:【火~金、日】11:00~19:00 【土】11:00~20:00
定休日:月曜日
電話番号:03-6265-3030
渋谷マルイ店
住所:東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ1F
営業時間:【月~土】11:00~21:00【日・祝】11:00~20:30
定休日:マルイ規定カレンダーによる
電話番号:03-6455-1917
丸井吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F
営業時間:10:30~20:00
定休日:丸井規定カレンダーによる
電話番号:04-2226-8841
新越谷店
住所:埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE 1F-45
営業時間:10:00~21:00
定休日:新越谷VARIE定休日に準ずる
電話番号:048-940-5217
※新越谷店は販売内容が異なります。

液体塩こうじ

発酵調味料として大人気の「塩こうじ」が、より手軽に使える液体タイプ。こうじに含まれる酵素の働きでタンパク質が分解されるので、お料理に使うと肉や魚が柔らかくなり、旨みが増します。

また、こうじの働きで甘みが増すので、スイーツとも相性抜群。砂糖の使用が少なくてもOKなのでヘルシーに仕上がります。