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根菜と豚肉のおみそ汁

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＜材料＞4人前
  • 無添加田舎みそ大さじ4
  • サトイモ6個（350g）
  • ニンジン・ゴボウ・長ネギ各1／2本
  • 豚バラ肉（ブロック）100g
  • だし汁4カップ

作り方

  1. 1サトイモは皮をむき、小さい角切りにして下ゆでし、水洗いしてぬめりをとる。
  2. 2ニンジンは皮をむき、ゴボウも皮をこそげていっしょに、乱切りにし豚肉も同じ大きさに切る。
  3. 3長ネギは小口切りにする。
  4. 4鍋に【1】、【2】、だし汁を入れて煮、やわらかくなったら、「無添加田舎みそ」を溶き入れ、【3】も入れる。
このレシピで使った商品

無添加田舎みそ

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