- ＜材料＞1人前
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- おすし屋さんのみそ汁 かにだし1食分（調味みそ・浮き具）
- ご飯お茶碗に軽く1杯（冷ご飯でも可）
- 卵1個
- 水160ml
※お好みで、長ねぎや白菜、キノコなどを入れても美味しく頂けます。
小鍋に水（お湯）適量（160ml）と調味みそを1袋入れ、調味みそをよく溶きます。
鍋を中火にかけ、沸騰したらご飯を入れる、ご飯が固まらないようにほぐしておきます。
※お好みの具材はご飯と一緒に入れてください。
沸騰したら浮き具を入れ、更に卵を溶き入れ、少し卵に火を通します。
卵がお好みの硬さになったら、火を止めて出来あがりです。
