- ＜材料＞1人前
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- おすし屋さんのみそ汁 海鮮だし1食分（調味みそ・浮き具）
- 冷凍うどん1玉
- 長ねぎ1／4本
- 油あげ1／3枚（油抜きしておく）
- 水160ml（お湯を使うと早く出来上がります）
※お好みで、椎茸やしめじ、卵などを入れても美味しく頂けます。
小鍋に水（お湯）適量（160ml）と調味みそを1袋入れ、調味みそをよく溶きます。
鍋を中火にかけ、斜め切りにした長ねぎを入れます。
長ねぎがしんなりして来たら、油あげと冷凍うどんを加えます。
スープが沸騰したら火を止め、浮き具を加えて出来あがりです。
